先日、夫婦で愛知県西尾市にあります「和カフェたらそ」へランチに行ってきました。
車で片道50分くらいの所です。
吉良ワイキキビーチの海岸沿いの高台にあるカフェで海を眺めながらの最高のロケーションです。
我々が座った場所は、ガーデンルーム付きのデッキで半分外といった感じです。
ガーデンルーム付の窓も空いており、まだ寒い季節ですがとにかく眺めが最高でした。
カレーにちょっとサラダが付いて、+食後のブレンドコーヒーでお一人2380円。
食事の内容だけみれば、庶民感覚の僕には少し高い気もしましたが
このロケーションの事を鑑みると満足度が高いですので、ちょうどいいお値段でした。
つまり何が言いたいのかと言えば
「場の良さ」は「価値」
なんだなあと改めて思った次第です。
どこで食事をとるか、どこでお茶するか、どこで語り合うか
外構・お庭という
豊川市のS様邸、無事に左官工事、組み立て設置工事が終わりました。
あとは造園職人さんによる、造園工事を待つばかりです。
あと、もう少しで完成です!
こちらがアルフレスコダイニング(戸外で食事)の舞台となるデッキスペース。
十分な広さです!
テラス屋根も付いてますので、小雨くらいなら七輪バーベキューモ楽しめますよ♪
中央には畑スペース。
これからその周りに樹木と下草が植えられる予定です。
完成が楽しみです♪
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妻のよしみです。
久しぶりに綴ります♪
私はお花の中で一番チューリップが好きなので、
ここ数年、秋になるとお庭に球根を植えています。
毎年4〜5個しか植えていなかったのですが、
昨年の秋は2カ所に8個ずつ植えてみました。
名古屋に住んでいた頃、とっても良くしていただいた81歳の花好きのお友達にもプレゼントし、
一緒の日に植えて同時期に咲くのを楽しみにしています。
 
先日、中学の娘の同級生ご家族を招いて、お庭でバーベキューを楽しみました♪
お庭あそびには最高の季節です。
ほろ酔い気分で炭火をおこしている時がまさに至福な瞬間です。
日常生活で、団扇でパタパタして火をおこすという事はなかなかないので貴重な体験です。
DNAに刻まれた太古の昔の原始的な記憶とリンクするのでしょうか
やさしく揺らめく火を見ていると心が癒されます。
そして何よりも、お肉や野菜をつつつきながらのおしゃべり♪
最高の瞬間です。
娘たちもなんだか楽しそうです。
以前は、バーベキュー終わりに花火を楽しみたがっていましたが、
中学生に成長したせいか、花火に興味を示さなくなりました。
大人達とのバーベキュー遊びに、子供達はいつまで付き合ってくれることか。。。(^_^;)
そういう意味でも貴重なひと時です。
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1996年、僕はドイツに1年間滞在していました。
その時に見たドイツ人の日常の光景が強烈なカルチャーショックだったのです。
週末、家族は庭のテーブルで静かにお茶したり談笑してゆったりと楽しんでいました。
最初は何をしているのかなあと不思議に思ったのですが、
ただその「庭時間」を家族でゆっくりと静かに楽しんでいるのです。
まるで映画のワンシーン。なんて心豊かな時間の過ごし方なんだ!
と感動したのを覚えています。
お庭がない人もアパートのベランダで、テーブルを出して楽しんでいるのです。
平日の朝からビール呑んでるオジさんもいましたが(笑)このような若い頃の体験が今の仕事に繋がっています。
戸外で食事することをアルフレスコダイニングと言います。
皆さんもアルフレスコダイニン
敷地内の家の外の空間を外構空間と呼びます。
駐車スペース、表札、ポスト等の生活ための機能的な部分はしっかりとしているのですが、
お庭スペースはほとんど使っていないという家を多く目にします。
せっかくのスペースがもったいないです。
家族がシアワセな気持ちになれるように積極的に使いたくなるお庭。
アルフレスコダイニング(戸外で食事)を楽しめる空間。
『アルフレスコダイニング』僕が若い頃に1年間のドイツ暮らしで体感した、
現地のご家族が日常的にやっていた衝撃的な異文化でした。
庭にテーブルを出し、食事やお酒を楽しんでみませんか?
家の中で当たり前にしていた事を『外』でするだけです。
たったそれだけの事ですが、ささやかな「幸せ」な時間を過ごせるのです♪
そろそろ、秋を楽しむお庭の準備を始めてみませんか?
真夏の夜も七輪バーベキューを楽しみました。
夕方6時頃からスタートして
空が暗くなっていく様がまた楽しいです。
七輪は大きなバーベキューコンロを比べてお掃除も楽ですよ♪
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初めて黒ニンニク作りに挑戦しました。
以前、炊飯器を新しいものに買い替えて、
古くなった炊飯器は、いつか黒ニンニクを作ろう!と捨てずに保管しておきました。
普段ご飯を炊いている炊飯器を黒ニンニク作りに使用してしまうと、ニオイがなかなかとれない
というのを聞いていたからです。
という事でやっと、旧炊飯器の出番登場です。
便利な時代になりましたね。
youtubeで「黒ニンニク 作り方」と検索すると、いくらでも出てきます。
要は、炊飯器で2週間くらい保温の状態にして放置です。
簡単です!
そう言えば、以前この「黒にんにく作り」の為に、木工DIYで
炊飯器カバーを作りました。お庭の美観の為です。
その模様はこちらのブログ記事でご紹介してます。
https://kazumadesign.com/%e7%82%8a%e9%a3%af%e5%99%a8%e3%82%ab%e3...
我が家ではよくやっているのですが、家族で七輪バーベキューやりました。
日中はとても暑いですが、夕方からはお庭が心地よいです♪
家族3人だけですと、そんなにみんな食べないので、
キャンプでよく使うバーベキューコンロではなくても、七輪でちょうどよいサイズです。
木炭の量も少なくて済みますし、翌日のお掃除の負担もとても楽です。
お庭に照明があると、ナイトガーデンも楽しいですよ♪
お庭に照明があるからこそ、バーベキューも楽しめるのです。
照明の光が作り出す植物たちの陰影も、ムード満点!
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我が家の今のお庭です。
緑豊かな季節です。
今は梅雨で連日雨ですが、植物たちがたっぷりお水を飲んでます。
お庭は季節によって、いろんな表情を魅せてくれるから楽しいですね。
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