今日は、友人の「かぁやん商店」さんへ顔を出して来ました♪
明日の2月13日（土）に実店舗オープンします。
http://kaayanshoten.com/
「食べ物で未来を変える」をコンセプトにした「やおや」さんです。
（1）三遠で育った自然派のお野菜と果物。作り手から直接仕入れたこだわり作物のみをお取り扱い。
（2）良い素材、伝統調味料のみで作られた、かぁやん特製のお惣菜。
（3）三河地方は醸造文化の宝庫。かぁやん商店自慢のこだわりの調味料。
等々。。。
僕が知っている従来の八百屋さんのイメージとは、「かぁやん商店」さんは明らかに考え方、意識の高さが違います。
食べることは毎日のこと、当たり前のことですが、「何を食すか」「何を我が子に与え育てるか」という事は、その人の価値観、人生哲学をも内包した大切な問題です。
また、経済合理性ではなく、実直に作った野菜を食す事は、真面目な農家を守り、そしてそれを食す我が子を守る事でもあります。
「地球環境問題」「社会問題」という大きなテーマで考えると。。。なかなか臨場感を持って、自分自身の目の前の人生に重ね合わせるのは難しいとしても。。。自分の手で触れることのできる「家族の幸せ」を考えて「食のテーマ」を真剣に考えることは。。。少しずつなら出来るかもしれませんね。
この写真のお庭は、なんと。。。ご主人の「とぉやん」がDIYにて施工したんです。
ポストの支柱も、照明も、アプローチの石の設置も、植栽も、すべて。。。
すごいですね〜♪
