餃子ビール
あれ？
おかしいなあ
ダイエット中なんですが。。。
まいっか！
久しぶりにカズマ餃子ですよ♪
まだ夜は少し小寒いですので、部屋の中で食べました。
もうすぐです。
夕食を庭（アルフレスコダイニング）で楽しめるのは♪
2021.2月号-暮らしはアート
kazuma
アルフレスコダイニングと料理スキル
僕は「アルフレスコダイニングの伝道師」として
外構・お庭の仕事を通して活動しています。
アルフレスコダイニングとは戸外で食事と言った意味です。
若い頃の一年間ドイツにて留学していた頃に見て衝撃を受けたヨーローパ人の文化の一つです。
憧れの燻製窯
やりたいDIYは常に多くありまして、DIY一覧表はぎっしりです。
しかし仕事が忙しくて、なかなかDIY時間が取れません。
やることにもよりますが、DIY時間は最低でも半日は欲しいのです。
電動道具を出してセッティングをして、終わったら片付ける時間を鑑みると、
やはり最低でも半日以上は欲しいのです。
やりたいことの1つとして「庭に
庭づくりはロケーション作り
先月、久しぶりに家族旅行に行きました。
夫婦共々、休日も働いてしまうことが多く、
夏休みにも小5の子供を何処にも連れて行ってあげる事ができませんでした。
だからという訳ではありませんが、今回の家族旅行は頑張って
4泊5日で瀬戸内海の小豆島（ショウドシマ）へ。
小豆島のとある宿に泊まった時に貴重な体験をすること...
今の季節こそアルフレスコ♪
秋。。。大好きな季節です。
庭に出ても蚊もいなく、とても涼しく肌に心地よい風が頬を優しくなでる。
まさに、アルフレスコダイニング（戸外で食事）に最適な季節ですよ。
我が家も、連日のように
夕食はアルフレスコダイニングです。
最高ですよ♪
...
七輪バーベキュー
お庭で七輪バーベキュー。
家族3人だと、大きなバーベキューコンロではなく
七輪の小ぶりさがちょうどいいんです♪
食べた〜呑んだ〜
屋外での食事はたのしいなあ～^_^
今朝の庭
昨日に引き続き、今日も朝からいい天気ですね。
梅雨期間中での晴れの日。
ついつい外でDIYしたくなりますが、ぐっとそこは我慢して
今日は図面製作に集中します！
その前に、庭の緑の癒しパワーを身体に浴びて
エネルギー充電完了。
今日も元気にお仕事します！
...
夜のアルフレスコダイニング
今宵もやりました、七輪でプチバーベキュー。
気温的に夜は気持ちいですからね。
パチパチと炭火を眺めながら芋焼酎。
ほろ酔いです♪
テーブルを置けるデッキと、雨よけしてくれるテラス屋根があれば
少々天気が悪くても、プチバーベキューが楽しめますよ♪
...
自宅の庭をプチ公園に♪
今日の我が家のお庭の様子です。
鳥のさえずりが聞こえるなあと思ったら
ジューンベリーに赤い実がつき始めていました。
それを食べに来たんですね。
緑豊かな季節になってきました。
新型コロナによる自粛要請が続いていましたが、愛知県は緊急事態宣言が解除されました。
...
七輪でアルフレスコ再び♪
お庭時間が楽しい季節になってきました。
日中は暑くても夜は涼しい。
そこで、お庭にて七輪をだしてアルフレスコダイニング（戸外で食事）
夜のお庭は外灯を灯せば素敵な異空間。
バカ騒ぎするわけではありません。
炭火の温もりを感じながら
頰におだやかな風をうけ
ただ静かに家族で楽しむんです。
楽しくて...